昨日は、友人の半世紀祝いに料理を！！
◉朝採りノビルとイタリアンパセリを使ったツナサラダ（バジルドレッシング）
◉イワシのオイルサーディンと野菜のグリル（グリルの時は蓮根様必須）
◉ディルと新玉ねぎワインソースの洋風生姜焼き
◉明太ポテトのローズマリー焼き
◉アサリと野ゼリのワイン蒸し
◉シラスと竹の子の山椒ペーストパスタ
んでもって、ケーキのお供にたっぷりミントティー♪
ハーブや！！これが正当なハーブ祭りや〜！！
セリは根っこがいっちゃん美味しいんだと、昨日みほさんに教えて貰い、恐る恐る食べたのですが、納得！！ぱっと見は、「えっ、これ食べれるの！？罰ゲーム！？」って感じるようなセリの根っこの料理！！これが実はう〜まいなんだ〜〜♪♪♪
昨日摘んだ野セリもノビルも庭に植えてみよう！！自給自足ソングを作りたくなっちゃうわ★
昨日お祝いした友人とは、初めて会った時に、「あ、この人知ってる気がする。同じ村の人な気がする！」と感じて、瞬く間に仲良くなりました。
というか私が懐いてる o( ^ω^ )o ♪
一瞬が永遠だったり。
人との関わりは共に過ごした時間の長さではなくて、その濃度なのだとつくづく感じる夜でした。
ありがとう。