こんにちは。レンコン大好き、好井蓮子です。
レンコン大好き過ぎて、板橋区の蓮根に住もうと思ったこともあります。
残念ながら実話です。
昨日は日本舞踊のお稽古でした。公演を終えたばかりなのに、早速お稽古つけて下り、さすがだなぁぁ。と、感心する中、「疲れてくるとカレーが食べたくなるのよ。」というお話もされてまして、カレーカレー聞いてたら、私もめっちゃカレー食べたくなってました！！でも帰宅したのは23:00、、、今からカレーは、、、、、
てことで、今日のお昼はカレーをつくりました。
季節のお野菜カブちゃんと、レンコン様を添えて。
レンコンは実は縦のがシャッキリします。アルミの上で塩コショウして、オリーブ油かけて、グリルするだけで、メチャう〜まい♪
サラダにも炒飯にも。レンコン様のシャッキリ感、時にはほっくり感はTPO問わず最高です！！
そして昨日買った「Y」のホウロウマグに挽きたて珈琲。
好井ゆみこ。つまりイニシャル「Y.Y」。因みに父親は「K.Y」正に、名は体を表す！？
今日は富山のチンドンコンクール台本書き上げるつもりです。つもりです。つもりです…